洗青菜洗萝卜，切根削皮，很是忙碌。

处理好了蔬菜，三种火锅底料，她各取一包出来，撕开，倒进了刚买好的三口小锅里。

然后钟悠悠把所有不该出现在古代的塑料垃圾，统统塞给永不满足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，当场吃掉。

做生意剩下的食物残渣，生活垃圾，就留给正儿八经的古代泔水桶。

毕竟这不是乡野田庄，无地可肥。

兰城围墙之内，夜香泔水，市坊都会安排人，每日统一上门来收。

塑料都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成块，或者是粉末，只有番茄锅是酱汁，端出去也不好看。

钟悠悠再从井里打出热水，淋到锅中，底料化开，顿时香味就飘出来了。

三口火锅汤底料，横穿小院，横穿灶台，横穿门帘，端到炭火小炉子上。

钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术，捣鼓了半天。

她叹气，觉着如果真是有朝一日穿越回古代，怕是当个生火丫头都不容易。

炉火升温，火锅汤咕嘟冒起泡来，钟悠悠放下门闩，重新打开王记食肆的店门。

她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子，问道：“张大娘，我想买半斤羊肉，只是能否帮我切成薄薄的片状？多谢。”

钟悠悠比划了一下，她想要什么样的羊肉卷。

切肉，那可是功夫活儿，不然人人都能当屠户了，钟悠悠可不认为自己有这个本事。