然后她就对古代的农业生产力,有了进一步的认知。
秋冬蔬菜少得可怜,多半是能吃的野菜而已。
苗圃田园种出的蔬菜,穷苦人家也吃不起,只有大户人家才吃得上,主要就五种,葵、藿、韭、菘、荠。
肉食以羊肉为主,但膻味重,所以去除膻味的胡椒价格很贵。
兰城不临海,是个内陆小城,也没有大江大河,鱼肉不多,猪肉相对羊肉也少很多。
鸡蛋一文钱就能买三个,可见钟悠悠现在手中两千文钱的购买力。
整整一圈农贸市场逛下来,钟悠悠认识了不少菜,类似莴笋菠菜白菜胡萝卜茄子豆角,都有得卖,只是古时候名字有些差别。
食材的品相……更有些差别。
虽然现代社会天天嚷嚷着污染污染,农药农药,但是毫无疑问,经过多代人工培育的物种,食用口感上,绝对秒杀古代的同类食物。
不过钟悠悠还是每样食物都买了一些,打算回去尝一尝。
但也有好多东西,是钟悠悠逛完了一整圈市场,都完全没见到的。
和摊贩们聊了几句,也没人见过,又或者听说过类似的食物。
土豆没有,番茄没有,辣椒……更没有。
花椒作为本土作物,倒是不少,钟悠悠看小灰烬鸟爱吃,直接又买了好大一包,给它当瓜子磕,管饱管够。
物资贫乏的古代,又是秋冬季节,开个热腾腾的火锅店,实在也是很不错。
没有厨艺怕什么,钟悠悠摸出她的神奇魔法,麻辣锅,番茄锅,菌汤锅……