江舒涵一早就想过了，这凉皮也只是想试试大柱人品，如果他不值得信任，她就再寻别的合作伙伴，现在见他没有瞒着，她便将自己做好的米线做出来给他们尝尝。

之所以做这个是因为她发现此地好像还没有米线。

她切了些酸豆角，炸了花生米，煮好的米线在酸辣汤里，吃得人身心舒畅。

“不过这米线必须得由我们张氏族人来做。”江舒涵还是提了个要求。

大柱倒是一口答应，他们黄家虽也有族人，可是这方子毕竟是江舒涵给的。她想要提携自己的族人，也在情理之中。

“米线易放，你若是生意不错，也可以在隔壁几个县多开几家。”江舒涵提醒大柱。

大柱仔细想了下，只要买几个下人，将他们的卖身契握在手里，也不怕他们翻出花样，便点头应了，“行啊。等我回城，我就再买几个下人。最好是拖家带口的。”

江舒涵见大柱想得周到。便也没再说什么，她也让大柱帮忙买个下人，“最好是十三四岁的小伙子。我打算给瑞生找个书童。总让满胜大哥陪着瑞生，也耽误他干活，我心里始终过意不去。”

大柱一口答应。

“那些走商的人也可以一起合作。咱们赚点差价就成。”

在外面走商，许多人都要风餐露宿。米线不容坏，还比面条硬。有条件的，说不定也能买。

大柱点头记下了。

两人谈好这事，便到了族长家再写一份契书。

得知米线交由张氏族人来做，族长显然比上回还要高兴，问两人要多少斤米线。

大柱现在只有一家店，他就算有意再开几家，也不是一朝一夕就能弄好的。