加水，水要没过鸡块，中火炖煮至汤汁慢慢收干。

“等汤汁收干，再放辣椒和盐。”

江舒涵侧头看向张顺和，“会了吗？”

张顺和点了下头。

接下来要炖一刻钟，江舒涵不想闷在厨房，便走了出去。

张顺和却死死盯着锅，寸步不肯离开。

杨志军坐在餐桌旁，正探头往里瞅，见他妈示意张顺和出来，对方却摇头不出来，他不由失笑，“妈，他不会出来的。”

江舒涵眨了下眼睛，不明白这么热的天为什么要待在厨房。他额头明明那么多汗。

“他做事一根筋。你要是中途让他改做别的，他会分心。”杨志军笑着解释，不过他还是吸溜下鼻涕，可真香啊。他妈以前怎么没烧过这么好吃的菜呢？

他这么想，也就这么问了。

江舒涵叹气，“以前家里多穷啊。现在要不是挣着钱了，我还真舍不得买蒜，辣椒，葱，还有八角和花椒。光这些材料花了我三块钱。都够买两斤粮食了。”

杨志军听他妈又舍不得吃，心里也很愧疚，忙道，“妈，以后咱们日子会越过越好的。再说了，你买的材料也不是一回就用光啊，能用好几回呢。”

江舒涵点头，“是啊。”

她掰着指头算了算，“不过你现在还不能吃些辛辣的东西。医生说了，手术后三周，你才可以恢复正常饮食。你再忍几天吧。”