她不让应卓动手，自己一碟一碟地，往外端了有七八碟，到食盒掏空，方做了个“请”的动作：“可以吃了。”

应卓望着自己面前那叠白乎乎的条状物，端详半晌，颤巍巍夹起一根，不等喂到嘴边，断了。

应卓：“……”

吴桂花忍着笑，道：“这是凉粉，夹的时候是要仔细些。我下午试做出来，二皇子一根都没夹起来。”

应卓有点晕：“凉皮和凉粉，还有不一样的？”又不乐道：“你拿我跟二皇子一个小孩比？”

这段时间二皇子时常到慈安宫找他三弟玩，他三弟小胖墩却有事没事地往重华宫跑，连带着吴桂花也对这位林妃所出的皇子殿下熟识了不少。

吴桂花道：“那可不，凉皮是用面粉洗出来再上锅蒸的，凉粉么，上好的凉粉都是绿豆淀粉放在锅里用小火加热出来，它一成型就是个墩儿，又软又滑，第一次夹不起来正常，你再试试，再试试嘛。这是甜的，这是咸的，看看你喜欢哪一种。”

不用说，应卓自然是喜欢咸的，吴桂花自己把那碗拌了花生碎和芝麻糖的甜凉粉吃了，算是开了胃。

就算应卓是皇子龙孙，吃这一顿饭也长了不少见识。吃完凉粉，接着是排骨汤，这排骨汤用冬瓜和凉瓜搁在一起炖，吃下去不止不油腻，反而让人感到很清爽。

吴桂花这回一改往日风格，每盘菜都只做平时份量的三成左右，小小几口吃完不占肚子，反而还多了不少回味的余地。

于是，接下来的菜，不管是桂花藕片，还是炝拌毛豆，还是凉切肚丝，应卓样样菜品尝过，甚至连做主食用的虾仁荞麦饭团都吃得一个不剩，最后，以一碗又是不知道用什么做的凉虾为结束。

晚风渐凉，碧草黄花中，暗香涌动，应卓感受着胃里的充实感，不由满足地叹气：这样吃饭才是真的享受啊。