她去世的前几年，人人都在说量入为出，吃多少做多少，不要浪费粮食。

吴桂花在其他时候都是很同意的，除了过年。

在她这样的老辈人心里，过年的意义绝不等同于一桌子好菜，几挂鞭炮。但一桌子好菜和几挂鞭炮，就像过年贴春联一样，是必不可少的，没有了这几样，她打心眼里觉得有哪不利索。

再不怎么说，她不乐意留在大城市过年呢？过年不放鞭，那叫个啥过年？她接受了很多新思想，却也有一部分固守在原地，不愿意做出改变。

她那几个孙男孙女是怎么说来着？仪式感，对，过年就是要有这种仪式感。

哪怕只有一个人过年，也要做出一桌子的热闹。

所以，三十一早，吴桂花仍然是鼓响即起。

简单吃了点早饭之后，她开始剁春卷馅。

春卷馅她用的是韭菜豆腐再加一点鱼糜，鱼糜加一点姜末除腥，和着韭菜豆腐剁碎，再加点盐和胡椒粉，静置滤水之后就是咸馅，甜馅她用的红豆和枣泥两种，这段时间她时常帮丽妃做这些细点料芯，早做熟了。

最难的是春卷皮。