“咦？”这倒是不太清楚。

三水县的农村人家办红事、白事不可能去饭店，其实不仅仅是农村，此时绝大多数城里人家也是自己忙。

比如大前年爷爷过七十大寿，就是在老宅忙的，兄弟、妯娌几个齐动手，八个人中，唯有黄道舟一人全然不会做菜，帮不上什么忙。

九几年以后出现了专门给农村人办酒席的班子，都是厨子带着两三个打杂的跟主家谈好包厨一桌多少钱，锅碗瓢盆、圆桌、凳子都是他们提供。

现在的群众大多数比较贫穷，消费能力不强，农村人办酒席大多数是以“六大碗”为主。

因此根本没做“包厨”这种营生的人，也没几个专业的厨子，家里办席面也就是请亲戚、邻居中烧菜有两下子的帮帮忙。

请人基本上用不着花钱，满满的都是人情味。

其实高手在民间，不是专业的厨子也就少了那种都是一个味儿的感觉。

往往烧出的拿手菜都是一绝，在饭店根本吃不着这种独有的特色。

赵秀贞强调刘晓莲能干，黄瀚是认可的，他点头道：“嗯！奶奶说得对，我也是这样认为的。”

“太好了，你这算是答应晓莲去你家饭店上班了。”

“当然答应啊！去了也是跟秀儿姐姐拿一样的工资，用不着她给顾客端茶倒水，在厨房炒菜、摘菜、杀鱼、杀鸡就行了。”

黄哲远听了这话，满心欢喜，点头赞同道：“这样安排好得很。晓莲肯定能够做得来那些活计。”

老人家总觉得这是个心事，现在心事放下了，心情特好，居然拿杯子给黄瀚倒了二三钱白酒，喜滋滋道：“今天高兴，你陪爷爷喝一口。”

“喝酒？”黄瀚早就想了，只不过如今是个小学生、小孩子，哪敢造次？

“爷爷，万一我喝得满脸通红、满口酒气回家被爸爸发现了会挨揍的！”

“哈哈，你爸爸现在忙得很，哪有空管你，你只要机灵点、躲着点不就行了。”