“有点酸，有点甜，还有酒的醇香味儿。”叶褚点评道。

“这酒我打算春宴的时候拿出来，共有五瓶这样的葡萄酒，外邦人喜欢种葡萄，还喜欢吃牛肉。”

他已经和张掌柜协商好了，葡萄酒只会卖给食府。

叶褚闻言皱眉，在大陈人们是不会食牛的，牛是重要的耕作劳动力，也是重要的交通工具。

“他们把牛吃了，如何耕地运货？”叶褚问。

“那种牛应该是专门饲养起来吃的。”温遥说，他对牛的品种不是很了解，不过在这个时代不管是大陈还是番邦小国大国都不会轻易糟蹋食物，和劳作物，也就外邦少数贵族喜欢吃牛肉。

张掌柜从留京外邦人中口得知，外邦贵族喜好牛肉，用一种铁架来烤，张掌柜没见过这种吃法，给温遥描述的也不清不楚，但温遥听明白了。

同时他又想到了春宴上另一种吃法，到时肯定会引起轰动的，之后再让其他店也做这个。

他不担心会被人抄了去，目前而言，大家都知道民食府东家是贤妃娘娘，想来应该没人有那个胆子。

叶褚接受不了这种屠杀劳作物的行为，岔开话，问：“春宴准备的怎么样了？”

“差不多了，只差找地方。”温遥回道。

原本他打算就在民食府内，但想到民食府就那么点儿大，画舫虽大，但不能总是用它，为此温遥犯难了好几天。

“不在民食府？”

“不了，地儿太小。”温遥说完，问：“子予知道哪儿有那种大宅么？”

“就三进三出这种。”

叶褚想了下说：“徐与容应该知道。”

徐二少？