温遥率先走了进去，头也不回的说：“食府过几日就要开张，我要做的菜你在一旁看着，有不明白的地方记在脑袋里，等我做完了再问，这些菜的方子我也准备了，这几日你就按照上面写的练习，等做出的味道与我相差无几，我便会去其他县府。”

“主子要去其他县府，这里怎么办？”罗文英到底出生贫寒，在生意方面也是初出茅庐，半知不解。

“我会把周运留在这。”一顿，温遥引开话题，“不说这个了，先教你做肉酱面。”

肉酱面温遥做了不下数回，而且也提前准备了食材和调料，做起来简单得多，他也没打算把这些调料方子藏着掖着，索性大大方方拿给罗文英看，并对她说：“这方子你且记好了。”

“除了这道肉酱面，还需要蛋包饭，蛋炒饭。”

鸡蛋从附近村里买来的，数量很多，温遥选择先做蛋包饭，洋芋也是新鲜的，将洋芋切成条，码上盐，等上一刻钟再沥干里面的淀粉。

鸡蛋打入搪瓷内，没有搅蛋机，温遥只能用竹筷快速搅拌，待蛋液均匀后，再下至热锅，又升一口铁锅，这口铁锅不大不小，底部平缓，类似后世的平底锅。

罗文英在一旁看得目瞪口呆，她虽然会做菜，但也只会做一些家常菜，像这种她真没见过，原来白米饭还能在锅里炒？

大铁锅里鸡蛋皮呈金黄色时，温遥把小铁锅里的炒饭倒入蛋包中间，固定好四角，最后一步就是在上边浇上番茄酱。

林木镇也有番茄，个头儿足，颜色艳红，起初有村民摘下来尝过后就不再食用。

当地人同样叫它小红果，也有称它酸果子的。

温遥之前让王大华去市集买番茄时，对方还一脸惊讶的望着他，好一会儿后才犹豫道：“主子，您要这种果子作甚，这地方几个村里的山头都长得有，味道太酸，基本没人卖，您想要小子去山里头弄些来。”