大户人家桌上能保持八菜一汤，但那每天的花销也不是一个小数字。

白苏经过一系列的调研发现，白菜青菜萝卜土豆红薯什么的，是真的不值钱。可你要是有本事种出花菜秋葵什么的，也还是能赚到钱的。

白苏决定种苹果。

大裕朝现阶段最好的苹果也只有成年男子拳头大小，熟透之后带着清香的味道吃起来也算得上酸酸甜甜。

当初整个望江府也没找到一户种植的，据说大部分是北方种植。南方的水果大部分是橘子还有去年白苏‘发扬光大’的桃子。

就连后世很普遍的龙眼荔枝什么的，在这个时候也还都是稀缺东西。北方的水果种类也不怎么多，苹果梨还有大枣。

总而言之，这是一个人基本不会饿死但想要享受却是不怎么可能的朝代。

海棠可以种植在盐碱地上，还可以改良苹果的品种。这么一箭双雕的事情，白苏自然不能放过。

苹果树就不可能是直接种子种植了，要是真的那样白苏恐怕要在陶良州待上三五年了。从外地购买的三五年生的苹果老树，养的好了当年就可以结果。

养的好的话，嘿嘿嘿，白苏怎么可能养不好。

苹果树栽种下去之后，白苏就弄到了一批海棠给嫁接了一番。新嫁接的果树当年倒是不会结果，所以白苏只嫁接了一半。