点翠绿色的香菜用以点缀,很容易就能引起食客的食欲。
尤其现在出炉没多久,热腾腾的鲜美香气一股脑的往观众们的鼻子里钻,引得观众们都迫不及待的想尝尝味道啦。
【桃花鹿:呜呜呜呜,快尝嘛,等不及啦~】
【萌崽崽:我现在已经流口水了,蚵仔煎好美味的亚子,吸溜吸溜~】
【吃饱饱,睡好好:奈海城的特色美食诶,心里好期待味道!】
但莱看着直播间里的弹幕,她笑着点点头。
然后拿着筷子从中间把蚵仔煎给分开,她连带着煎好的生蚝肉夹起了一小块,递到了小雪狼的嘴边,喂给了小崽崽。
在做蚵仔煎时,这家店选用的都是新鲜肥美又大颗的生蚝肉,入口的时候只会感到鲜香,而不会有任何的腥气。
同时蚵仔煎不是用普通的面粉调至面糊,用的是q弹软滑的木薯粉。
木薯粉中当加入鸡蛋、生蚝肉、新鲜的蔬菜一起搅拌成面糊后,到入进铁板锅摊成薄饼,煎至颜色金黄,吃进嘴里后。
可以清楚的感受到蛋饼的微微弹牙,以及大颗饱满的生蚝肉咬在嘴里的时候。仿佛爆裂开的美妙感觉。口感极其的鲜甜,非常的满足。
在加上在蚵仔煎的旁边,还配了一小碟店老板的秘制酱料。
酱料的口感鲜香得当,当夹着蚵仔煎沾上一点酱料,咬在嘴里的时候。
可以品尝到一股浅淡的甜味从舌尖缓缓化开,丰富了蚵仔煎的味道,越发的可口美味。