可远远没有她今天在厨房光线充足的地方看的清楚。

但莱看着这一批快速飘过去的弹幕,她红唇轻张,心里都感觉不好意思了起来,她眨了眨眼睛打趣的说道:“你们可别夸了,在夸下去我可就要膨胀飘起来了,我们现在还是开始包锅贴吧”。

说完但莱就端起装着馅料的透明大瓷碗,拿着筷子沿着顺时针的方向搅拌了起来,

但莱调制的锅贴馅料,是用剁碎的鲜虾茸和猪肉馅,按照一定的比例混合起来,在加入了黑胡椒粉、姜末,少量的耗油和一点点的白糖等调味料在一起腌制。

这样调制出的肉馅,味道十分鲜美可口。

“馅料和面皮都已经准备好了,那我们现在就开始包锅贴”。

锅贴的包法十分简单,只需要在面皮的中间放入适量的馅料,然后把面皮给对折起来就可以,两头都无需封实,包起来要比饺子和包子简单的多。

但莱的动作麻利,没要一会她就包好了所有的锅贴,整整齐齐的摆放在了白色盘子上。

【恶龙咆哮:看到阿莱包锅贴的步骤还挺简单的,我又有信心了!】

【易燃易爆:楼上集美+1,感觉是手残党都可以尝试的操作~】

【被驯服的小玫瑰:明天就来试着做一下,握拳!!】

但莱把双手沾上的面粉洗掉后,她擦干手,然后打火开始热锅。

锅热后,在平地锅上面刷了一层食用油,把包好的锅贴都码进了平底锅里。

等做好这些后,但莱看向弹幕笑了笑,重点讲解道: