收营台后面的人看上去五六十岁，应该不是随便招揽的伙计，大概就是店主本人，欧子洲试探着问道：“店铺要换地址了吗？”

店主顿了一下，摇摇头，苦笑一声：“不是，店要关门了。”

“关门？”欧子洲有些诧异，“你们店的生意应该很好吧？怎么要关门了？”

店主环顾店铺一圈，似乎是在告诉欧子洲，整个铺子里只有他一个客人，哪有什么生意可言？

欧子洲有些纳闷：“你们店在网上评价很好，我是看了评价特意找过来的。”

店主叹了口气：“那都是以前的事情了。”

他似乎不想多聊关店的事情，欧子洲便也没有多问。

欧子洲点的是猪肉丸，一碗丸子很快就端上来。

丸子是不规则的形状，盛在放了青菜、紫菜、蛋皮和榨菜条的清汤里。

欧子洲判断这丸子不是捏出来的，而是直接从一饼肉泥里面挖出来，直接下水烫熟做成的。这是一种很偷懒的做法，不过这也做出来的丸子往往是细长的一条，很快就能煮熟。

丸子是漂亮的粉色，似乎除了猪肉还混进去些许虾肉，还没入口就能闻到它散发出的鲜甜香味。

欧子洲夹了一个丸子入口，丸子的口感果然相当顺滑，而且很有韧劲。

分明是猪肉为主的丸子，却兼备虾丸的鲜滑和猪肉的香嫩，味道十分对得起它便宜的价格。

不用看制作方法，欧子洲就能判断，这是一种十分古老的小吃。它不仅味道令人折服，更叫人无法忘怀的是其中传统的韵味，这种韵味给人一种熟悉而安心的感觉，就像是家一样。