一旁年轻小厨黄十二没忍住,噗嗤的一笑:“可馋得你了…”
“你好到哪儿去了?”
“方出来一路,不也叨叨个没停,你来与陆老板说说。”
黄十二这才忙是拜了一拜,“那醉香鸡看似平平无奇,不过是平日里白酒炒鸡罢了。只是那味辣子一加,便就让人放不下筷子…”
“再有那红烧兔头儿…”
“过了陈酿卤水,煮得软烂入味儿,手指一掰就开。吃兔脸肉、吸兔脑花儿…滋溜一口,香嫩得很。最绝味儿的是那配着的红油辣子,不知是都是放了什么香料,吃得出来的,花生碎末,芝麻,蒜子,被那红油一浇,嘶…”
“陆老板您不知道,店里都没人叫米饭。一桌一大碗过了冷水的凉面,淘一勺那兔头儿里的辣子油,就着蒜头,一个人就能干完一大碗面。这红油凉面,若我们丰乐楼里也做,定能大卖。”
陆清煦这才放下手中的书本子,“说了这么多,可有谁吃得出来那辣子是哪一味香料,又从哪儿能采得到?”
方还生龙活虎着的三人,顿时一阵沉默。
厢房里顿时没了声响,一旁立着鸟笼里的白鹦鹉都好似都尴尬了起来,“陆老板吉祥,陆老板吉祥”地连连喊了三声。
还是周启匆匆地从门外进来,方将这阵子尴尬打破了去。
“陆老板,那味香料,有些眉目了。”
陆清煦坐直了些身子,“寻得了?是什么?”