萧安澜将菜谱打开,递给俞宛如,“看看喜欢什么。”
俞宛如看了一眼,菜谱上前头是一串洋文,后面跟着中文菜名。
她看到上面写了什么蜗牛、鱼子酱、田螺、鹅肝酱等菜品,不由在心底怀疑,这些东西真的能吃么?要怎么吃?
她只好摇摇头,又把菜单递给萧安澜:“你来点吧。”
萧安澜边看边给她介绍,“法国菜上菜顺序分四步,分别为头盘、二道、主菜和甜品。头盘一般是汤或者沙拉,给你点个牛尾清汤好不好?”
俞宛如点点头,“可以。”
萧安澜自己点了个法式洋葱汤,二道给俞宛如选了鹅肝酱,主菜是烤三文鱼配白酒,还有一份修女泡芙作为甜点。
他自己的主菜则是牛肉配红酒。
侍应生拿了菜单去通知厨房。
萧安澜趁这段时间,又给俞宛如,讲了法国菜的礼仪,诸如用餐的顺序,刀叉的使用等等。
俞宛如眼睛都不眨的看着他,听得专心入神。
萧安澜面上还能维持一副沉稳博学的模样,实则心里早已经被她看得飞上了天。
看来以后得带他媳妇儿多尝试尝试西洋的玩意儿,这样他才能够找到机会卖弄自己,享受被媳妇儿用这种崇拜钦佩的眼神看着的滋味。
不多久菜端上来,俞宛如发现这些菜的名字虽然听来古怪,可看着却都十分精致,而且尝起来口感细腻,酱汁美味,是一种别致的享受。
用到一半,萧安澜忽然打了个响指叫来侍应生,低声吩咐了几句。