沈南珠看着何清绮她们下了马车,高兴地迎上去打招呼。
云霏一个健步下了车, 何清绮紧随其后,对花家充满了好奇。
何氏经过这段时间的修养,整个人红润了不少,看着更是年轻了一些,与云霏清绮看起来竟像是姐妹一般。
“珠儿,你们家看着就是个风水宝地,从路口上来豁然开朗,里面别有洞天,真是一个风光秀丽悠闲恬静的好去处。”何清绮一直住在镇上,虽然也去过好些地方村镇,但从未见过这么舒服的村子。
“咳,你不知道,也就你们敢来,村里那些人对我们猴儿岭讳莫如深,都不敢靠近一步。”
邀请何清绮她们来之前,沈南珠便和她们说了猴儿岭花家的事情,何清绮自然不会去在意这些子虚乌有的东西,云霏更不用说,本来早就想来了,但年底一直忙着,临近过年才开始有空,终于赶上了杀年猪这一天。
院子附近还猪羊圈周围那一片都收拾得干干净净,四周都种了蔬菜花草,空气十分清新。
除了有点冷,其他一切都很好。
屠户那边已经准备妥当,父子三人个个都是身强力壮,勾着大猪往屠宰的地方走,将它赶上石阶,四脚一绑,两个儿子按住猪的身子,老屠夫熟练地拿出工具,白刀子进红刀子出,再把木盆子往下一推,接住了大半盆的猪血。
云霏看着老屠夫这熟练的动作,也不禁啧啧称赞:“果然是熟能生巧,我都未必能做道他那样的干脆又精准。”
花家给的银子多,屠户和两儿子也干得起劲,刮毛切肉清肠子整个下来又快又好,一套下来看着让人也觉得舒服,就像是欣赏艺术创作一般。
方才何清绮她们到的时候,花钰也赶着牛车去接村长夫妇,等这边杀完猪,李顺和李大娘也到了。
李顺吧嗒抽着旱烟和老屠户聊着天,何清绮她们几个从镇上来,看过杀猪但很少去打理过,但李大娘在村里活了一辈子,哪里不知道做事情,招呼着沈南珠去拿粗盐来,趁着猪肉刚割下来还热乎,直接放到大盆子里抹上粗盐进行腌制,然后装到大缸子里封起来。
何氏这段日子一直在酒楼后厨帮忙,一时也闲不住,拉了把凳子和李大娘一起忙活。