许易大概从骨狼身上割了30多斤的脂肪下来,余下的全都是瘦肉了。
肥是肥,瘦是瘦,这样的情况许易还是第一次见到。
“陆可,拿个盘子过来,我切点薄肉片,晚上吃点宵夜。”许易觉得这个骨狼的肉很软,估计烤起来会很好吃。
“好。”陆可把肥肉放到了锅里,然后给许易拿了一个大盘子。
切完了薄肉片之后,许易就接着切片。
“这狼的骨架很大啊,难怪叫骨狼。”许易切完肉片之后,感觉骨架的重量可能都超过了70斤,难怪瘦肉也只有三四十斤,还不如一只树羊的肉多。
树羊的肉已经熏制好了,许易把它们串了起来,挂在了大棚顶上,然后接着开始熏制骨狼的肉片。
“许易,你要不要吃点油渣啊,味道很好诶,松松脆脆的,特别的香。”说着,陆可就端来一碗油渣过来。
香味许易早就闻到了,但是手里有事忙,就没有时间解嘴馋了。
现在陆可拿了一碗过来,许易自然就不会放过。
这种骨狼的油渣口感十分的松脆,香味比猪油渣的要更香一些。
“味道很好,可以作为零食。”许易很快就吃了二十几块,然后就收住了手。
油渣味道虽然好,但是上火啊。所以,还是要克制一下自己的。
“就是很容易回潮变软,不然那么多油还是可以炸不少油渣出来的。”陆可有些遗憾的说了一句,到了明天早上,这些油渣就会变软了,那个时候口感就差了很多。
“没事,变软了之后拿去炒一炒,也是一道很美味的菜。”许易把碗递给了陆可,控制住了自己的食欲。
“嗯,那我接着熬油。”说着,陆可就扭头回去继续熬油了。
许易抓起了一把草木灰,搓了搓手,然后拿出了屋子里的备用猎弓。