店中内外的食客看见这一群人衣着神态皆与之不同,气度不凡,十分高贵,纷纷奇怪地打量着他们。
正在忙碌的小二也望了一眼,用姑苏话招呼着。清岩自是听不大明白的,就连黛玉也只知大概意思,唯有林松老练地与那店家聊了起来,
清岩走进店中,见后厨与店面竟然只隔着一个灶台,而那灶台上之上,果然是一个已经熏得有些发黑的大木桶,灶台底下炭火正燃,桶盖是对半拼接的,一半固定,另一半用以掀开,桶里的羊肉汤正扑扑地冒出热气。
清岩赞道:“妙啊!原来是这般,以桶为锅,精心熬制。不过桶底不会被烧坏么?”
林松道:“这些桶都是特制的,箍桶还要找老手艺人才好。”
清岩与黛玉坐在了一张桌子旁,韩福、紫鹃等摆上了自带的餐具,原本想站在一旁照料,清岩道:“你们今儿也累了,便一同坐罢。”
韩福等哪里敢,只好说:“我们还是坐旁边这桌罢。”
清岩点了点头,没再多说。
黛玉饶有兴趣地问:“你猜猜着,这木桶是什么材质做的?”
清岩端详一番:“像是杉木。”
“你还挺识货,这是上等杉木做的,只是你可知为何要选择用杉木?”
“只怕是为了吸引羊肉的膻味罢。”
“倒是难不住你。”
清岩得意之色溢于脸上。
说话间,几道菜端了上来,一份羊肉白菜汤,上面撒了些葱花,一份白切羊肉,一大碗羊肉面……