以前胡小弟觉得粘豆包最好吃,现在还是觉得肉包最好吃,尤其是自家做的。
胡小弟放下手里的一个面团,拍拍手,又跑到厨房,准备帮胡幽捏包子。
结果看到的是,一个大油锅。
旁边的一个篦帘子上面,全是捏的黄色的包包。
胡小弟伸手要捏,被胡幽给拦住了。
“一会炸好了,给你沾白糖吃。”
胡小弟一说听糖,眼睛瞪得老大,踮起脚尖两只手扒着立柜的角,看着上面的黄米面捏的包包。
“姐,不能骗人。”
胡幽不让胡小弟吃糖,这小子快馋坏了。
花生油差不多七成熟的时候,胡幽把黄米面捏的糕,一个个地放进锅里面。
稍炸一会儿糕的外层就像是起了一层酥皮一样,颜色再炸到金黄,说明就熟了。
胡幽把炸熟的糕放到了旁边的空盆里,稍晾了一会儿,就给胡小弟找了个碗,放了五六块炸油糕,洒了白糖。
胡小弟拿着碗就跑了,去了包包子那屋了。
除了胡小弟一手拿一个炸油糕外,其他人每个拿了一个。
有白糖吃着,外皮酥里筋软。
等胡幽把糕弄完后,就是开始蒸包子。