薄薄的一张纸上面，出现了大片大片的墨水污迹，盖住了菜谱的字迹。、

因时间久远，菜谱损坏严重，就连亚瑟尔星际时代的修复技术也无法完全复原菜谱其原本的样貌。

但胡师傅对古地球名菜“东坡肉”的做法，心里实在感兴趣的很。而且他作为一名掌勺经验丰富的厨师，也是想挑战一下自己。

所以在拍卖行上，就低价从卖家的手中购入了这张残缺品的“东坡肉”菜谱。

把菜谱买回来后，胡师傅就开始着手研究“东坡肉”的做法。

但菜谱损坏实在太过严重，上面的印刷字迹都是模糊不清。只能大致看到做“东坡肉”所需要的食材，但关于其每一步的做法步骤，胡师傅无法进行准确分辨。

所以他只能蒙猜做法，以及自己的多年的掌勺经验，来做“东坡肉”。

因此无法掌握到做“东坡肉”精髓的胡师傅……失败了。

他所做的红烧肉，重油浓酱，上色极深，外观看起来就和形容东坡肉所用的词语“油光红亮，色入玛瑙”几个字相差甚远，入口吃起来也是过于肥腻。

而在后来，后厨的几位师傅都尝试着做了一次“东坡肉”，但却都无一成功，失败的更是彻底。

所以当后厨的师傅们听到主厨口中提到的“东坡肉”菜谱后，大家皆是怔了一下。

随即，矮个子刘师傅反应最快，他明白了主厨的意思，连忙开口说道：

“主厨，你的意思是年轻主播要想教我们做菜，就需要先把“东坡肉”给做出来？”。

胡师傅“嗯”了一声，点点头沉声回道：“对，竟然我们心里都不服气”。