烤制水果乳酪派的用材，她都已是提前准备好。

此时此刻, 在料理台面上就分门别类的摆放出了烤小蛋糕常用的黄油、低筋面粉、淡奶油、糖粉等材料。

而观众们一瞧到这么多用料，瞬间就明白了，在阿葵看来简单容易做的水果乳酪派，其实还是很难的呀qaq。

【芝士猫：呜呜呜，看到料理台上的这么多材料，我就已经咸鱼躺平了qwq】

【祝你开心呀：楼上+1，感觉水果乳酪派的难度和葱油千层酥饼是一样的，我应该是没有机会学会了qaq】

【小熊软糖：哈哈哈哈，楼上的集美别放弃，来点信心！】

叶葵抬眸看了一眼弹幕，她哭笑不得的点点头，打趣地说道：“id为“小熊软糖”的观众朋友说的很对呀，大家多来点信心，说不准水果乳酪派的做法就学会了呢”。

话音落地，叶葵开始准备做水果乳酪派的派皮。

“在做乳酪派派皮的时候，大家需要先把黄油给软化备用，然后在加入糖粉和淡奶油打匀，最后筛适量的低筋面粉。”

“而等到面团成形后，需要放到冰箱里冷藏一会后，在取出来就可以擀成乳酪派的饼皮啦”。

直播间的观众们嘴上说已“咸鱼躺平”，放弃了学习做水果乳酪派，可一个个的身体却都很诚实，听的认真又仔细，拿着小本本记步骤都记的飞起啦~。

叶葵把在冰箱里冷藏好的面团拿出来后，她就开始擀派皮。

面团因为非常湿润柔软，所以在上手的时候就会很粘手，叶葵就轻声讲解道：“大家在擀面皮的时候，可以先垫一张油纸，这样擀起来就会方便很多”。