而今天准备的多种食材,叶葵就是按照荤素种类都整齐地盛装在了盘子里。
荤菜肉类准备的有合成鸡翅、小鸡腿、羊肉和一条秋刀鱼。蔬菜她备的有茄子、玉米和小口蘑,还有专门为三个小崽崽准备的作为主食的烤小馒头。
家里只有叶葵和四个小崽崽一起吃晚餐,崽崽们的胃口也不大,为了防止吃不完浪费,她就没准备太多的食材。
叶葵拿起竹签,把鸡翅和小鸡腿先拿刀给两面切成花刀,在用签子给串起来,然后在用她秘制的酱料进行腌制。
接着她拿刀动作干脆利索的把羊肉给切成小块穿上竹签做成羊肉串,在把它整齐地摆放在盘子里。
“烧烤我用的是无烟木炭,还是挺容易买到的,超市里都基本有得卖”,叶葵先把黑色的木炭都整齐地码放在了烧烤炉里,点火后,她简单地对观众朋友们做了一介绍。
等到木炭点燃后,叶葵在重新把金属网架给铺上去,紧接着,她在把串好的鸡翅摆在网架上,准备开烤。
鸡翅是叶葵用了半勺的辣椒酱和一勺甜米酒,半勺白砂糖、还有葱姜蒜末等配料腌制过的。
而调制的秘制酱料香气四溢,直播间的观众们只闻闻味道,就都能想象到烤制出来的鸡翅吃进嘴里的时候该是有多鲜嫩美味。
叶葵手里拿着小刷子,翻动了一下鸡翅,给它的两面刷了一层薄薄的食用油,在撒上了少量的孜然粉提味。
看见叶葵的这一番烤鸡翅的动作,就算烤鸡翅还没熟,香气都还没全冒出来,但观众肚子里的馋虫都已经被勾出来了。
【狂奔的小蜗牛:啊啊啊啊啊,我现在就开始流口水了!】
【爱吃蜂蜜的熊熊:希望羊肉串快点熟,我现都等不及了!】