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叶葵看直播间飘过去的弹幕,她抿唇笑了笑,然后继续说道:“在炸鸡肉前,我们现在开始调制面糊和酸甜酱料”。

话音落地,叶葵另取一个碗,在里面加入适量的玉米淀粉和面粉,少量的盐,然后又敲了一个鸡蛋进去。

叶葵拿着筷子把面糊搅拌均匀后,在加入清水,调制成浅黄色的面糊糊。

面糊调制完后,她开始准备酸甜酱料。

“酱料的口味大家可以凭借个人喜好调制,而我调制的是酸甜口,就用了番茄酱和少量的蜂蜜”。

叶葵拿着筷子把小碗里的香甜酱料轻轻地搅拌了一下,她看向直播间的镜头,轻声开口。

屏幕前的观众们听着主播轻缓的声音,下意识地点了点脑袋,然后眼睛亮晶晶地盯着她接下来的动作。

叶葵另取一个小锅,在里面倒入食用油,点火烧锅,她重点讲解道:“炸鸡的时候,油温是需要烧热一点,约摸七成热左右”。

“而关于油温,就可以把筷子的一头插进油锅里,简单的试一下温度”。

叶葵夹起腌好的鸡肉放进浅黄色的面糊糊里,裹上了一层面衣,接着把鸡肉都慢慢地落进了锅里。

锅内的油温高,当鸡肉进锅后,瞬间就响起了美妙好听的“滋滋滋”声,鸡肉逐渐被炸成了极其诱人食欲的金黄色!

与此同时,浓浓的炸鸡香气,从油锅里迅猛飘出,在观众们的鼻尖萦绕,香气霸道的在诱惑他们的味蕾,把观众肚子里的馋虫全都一次性的勾了出来~