倒不是学做菜这样的事情能够一蹴而就。而是因为…她只要掌握了做川菜的法子,然后再多加进行尝试,便就可以了。
四五日后,午后的下午茶时间到了。
佟佳习梨看着窗外的艳阳天,正念叨着想要吃一碗绿豆冰的时候,王婆子却提着食盒走了过来。神秘兮兮的样子,一看就知道是有什么好东西。
“奴婢前几日去学做菜,学得了一样四川当地的食物。”王婆子一边说着,一边就将食盒盖子给打开了。
碗里是透明的好似果冻的东西。然后加入了一些红糖、葡萄干、花生碎还有一些小小的糯米团子。远远看着…
嗳,好像是冰粉?
穿越以前,佟佳习梨最喜欢吃的四川的三样东西,其中之一就是这个冰粉。
热浪席卷的夏日里,一碗冰冷冷的冰粉下肚,总能让人保持很长时间的好心情。
“福晋尝尝?”
冰粉这东西,不似名字那般,既不是冰做的,也不是粉状的。而是据说用一种树的种子在水里磨搓,然后会让水逐渐变得粘稠,最后会固定成好似果冻那样透明的固体。
手工制作的冰粉口感细腻,夏日里一口吃下去,实在是让人身心舒爽。
“嗯…”
佟佳习梨点头答应着,就用勺子盛了一勺,开始往嘴里送。
单单只是冰粉,其实是没什么味道的。但若是和红糖、葡萄干还有花生碎和小糯米团子配合起来,既是满足了吃甜食的想法,又能有一定的饱腹感。
这么一碗小小的冰粉,蕴含着大大的能量。