爱丽丝:【像贝贝你这样吗?】
“对的。”贝贝说道,“趁着这个时间,我们来剁馅儿。这是我今早买的青猪肉,我们选用背脊这一块剁碎。”
将肉切小后,她拿出两把刀,双手一起跺了起来。
【看主播这姿势就知道她经常做吃的。】
【我上次看五星厨师做饭,动作都没她这么666。主播实力派了。】
【我是抱着打假的目的来了,但是目测我会被打脸了。】
贝贝看着那些人的留言,选择一些回应,手上动作没停。很快,那些青猪肉就被她剁碎了。
“下面我们要加些蔬菜。这个是刚才用过的香菇,这个是芹菜,这个我找的韭菜,这个是胡萝卜。我们将肉分成几份,分别加入这些菜,到时候吃的时候就是不同馅儿的小笼包了。这个是我找的是香料磨成的粉末,这是盐草的汁,这些是调味用的,每一种馅儿都要放。”
她手下动作很快,馅儿很快就弄好了。
“时间差不多了,你们看面团已经比之前大了一倍。我们现在揉面……好了,现在还要醒十分钟,十分钟后我们开始包小笼包。”
第841章 都是土豪
“下面我们来包小笼包。这包小笼包也是有讲究的,每个褶子距离要一样,有的地方是16个褶子,有的是18个,还有些地方是20个。”贝贝一边包,一边讲解。
【主播动作好快。而且主播的手好好看,那手转的像在跳手指舞一样。】
【贝贝速度真的好快,我们上美工课的时候搓泥巴可没这速度。】
贝贝动作很快,几分钟就将那些包子全部包好了,“现在放到开水上蒸15到20分钟就可以了。”
过了二十分钟,她退了这边的火,继续闷着,将盐草榨出来的汁水放到粥里,盛了一碗粥放到桌子上,又拿了一屉小笼包放到边上。
“好了,小笼包配香菇鸡肉粥就做好了。”
人生一壶酒:【早就闻着好香,现在吃起来才知道,真的好香!】
我爱吃吃吃:【什么都不说,我先吃为敬。】