只要他不傻,就不会捅破自己的真实身份。现在看起来,苏泽的注意力都在食物上,对蔚蓝也足够尊重,留他吃顿饭好像也不是那么难以接受。
想到自己尚未对蔚蓝言明的身份,纪寒辰皱了皱眉头。
现在还不是坦白的时机,如果蔚蓝知道自己是联邦的君主,她绝对不会允许他继续留在这里。
可这件事瞒得越久,蔚蓝知道真相后,成见就会越深,弄不好还会把他列入拒绝往来的黑名单。
一向果决的纪寒辰,第一次遇到让自己左右为难的选择,他只能走一步、看一步,努力寻找一个合适公开自己身份的契机。
“有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭,也有名厨说要用新鲜的饭。在我看来,炒饭用的米饭,最主要是‘不干不湿,软硬适中’。如果用新鲜米饭做炒饭,需事先盛出要用的,让它散散热气,使表面水分收干,以免粘锅,黏成一团;如果是隔夜饭,注意不要用完全干得发硬的米饭,这样炒出来同样影响口感。”
蔚蓝的声音,将纪寒辰的思绪拉了回来。
“我们现在来炒蛋。切记这个时候油锅要旺,蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。”
“锅里留少量油,烧热后倒入米饭,炒散炒匀。请大家注意,这个时候用油一定要少,只要不粘锅就可以了,油一旦多了,炒出来的饭油汪汪的,口感差。”
蔚蓝从爷爷手中学习的第一道菜就是蛋炒饭,她早就对每一个步骤和火候的控制了如指掌。
炒锅和锅铲在她手里就是最听话的工具,就连食物,也格外顺从蔚蓝的安排。