韩勠叹息,没再多说。开始下锅炸。
不过随后却是转身,将腌了一会的肉条,放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。
等那边肉片都炸好之后,油锅加温继续将肉条放进去。
炸了一会之后,捞出来,韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白,随手拿起一个炸好的肉条,那边蘸着一点椒盐,喂到黎若白的嘴边。
黎若白张嘴咬住,烫得吸气,却吃得娇憨。
“唔~好吃……”
只是随即疑惑:“这不是锅包肉啊。”
韩勠看着她:“还能都做锅包肉吗?这是椒盐里脊。”
黎若白吮吸手指上的油和椒盐:“好吃~”
随即催促韩勠做锅包肉。
韩勠将肉片滤油后再次放进去炸,这次开大火。
没多久将肉片捞出来,油也倒出,然后留了一点点。
“刺啦~”
姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅,炸好的肉片此刻已经看着蓬松闪亮。
放进去翻炒都淋上汁之后,关火出锅。
这边放进一个大碗里,因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。