一碗清水，调入番茄酱，水淀粉，香醋，生抽，糖，搅拌均匀备用。

锅中倒去一点点的油，将大葱姜片爆香后挑出，放入虾仁，豌豆，香菇丁，胡萝卜丁，笋丁，中小火煸炒。

差不多熟了之后，再倒去刚才的调料汁，一起煮到浓稠，最后直接浇在刚才炸好的桂鱼身上。

一道外酥里嫩，酸甜可口的松鼠桂鱼就好了。

松鼠桂鱼本来油炸后都花刀造型就很好看，如今淋上一层红润诱人的番茄酱汁之后，观赏性顿时提高了几个层次，这已经不像是一道菜了，更像是艺术品。

这道菜一出，顿时弹幕堆积飞快。

——我的天啦，主播你是什么神仙美食主播，居然真的做出来了这么漂亮的松鼠桂鱼！

——江江做的这个松鼠桂鱼绝了，绝了，想吃。

——刚才主播给鱼肉打花到的时候，我就觉得这个主播不一般。

——看哭了，这个菜太馋人了，快点儿开饭，孩子忍不住了。

——神仙主播。

238832打赏了主播玫瑰花x20

嗷呜嗷呜打赏了主播一个璀璨烟花

作者有话要说：感谢在2020-12-1322:39:05~2020-12-1421:58:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~