首先要有一个烤炉,这个很简单。家里原就有个瓦罐小炭火炉,可以直接拿来用,只是还缺一个用来放食材的铁网。乔满满找来了铁丝和工具,三下五下就编好了一个。因为没有竹签子可以穿串,乔满满打算直接把食材放到铁网上烤,便将铁网编得稍微密了些,以防有食物漏进炉子中。
剩下要准备的便是烧烤干料和各色食材。
食材的话,只有蔬菜是绝对不行的,烧烤怎么能少得了肉呢?
乔满满让最熟悉军区附近情况的杨远帆去买她列在清单上的食物,自己则和韩璐、阙玥处理晚上要用的水果和蔬菜。
到了傍晚,烧烤炉支起来,乔满满把各色食材分别放在铁网上炙烤,刷了油抹了秘制的烧烤料,食物很快散发出阵阵香气,引得四个人纷纷凑过来,想要抢第一轮出炉的食物。
一双手哪里供得上四张嘴,乔满满干脆让他们想吃什么自己烤。
杨远帆等人觉得新奇好玩,便一个一个自己动起手来。
自己做的东西怎样都觉得好吃,何况烧烤本就没什么难度,只要勤翻面保证它既不糊也不生,再配上乔满满独家调配的干料,就算从未做过饭的人也不会翻船。
一时间,大家边烤边吃边打闹,玩得不亦乐乎。
乔满满见他们能自给自足后,便腾出手来去做水果捞。
水果捞特别简单,将切好的各色水果放入酸奶里搅拌几下就完成,所以酸奶和水果品质的高低直接决定水果捞的好吃与否。
杨远帆买来的是老京城瓷罐蜂蜜酸奶,这种酸奶即便在各色酸奶品牌遍布的后世也牢牢占据着一席之地,是京城经久不衰的美食之一。乔满满记得她曾看过一则报道,说是这种瓷罐酸奶属于凝固型酸奶,不好的牛奶根本做不出来,属于好喝也有营养的奶制品。