王大有最是吃惊,不是霉豆腐吗?怎么成了发财豆腐?

楚寒点点头,“是用豆腐做的,我给取了个名字。”

“宝儿,吃了这豆腐是能发财么?”村长打趣道。

楚寒笑道:“村长叔,你尝尝看,或者真能发财。”

“哈哈哈,那我尝尝。”村长拿起筷子夹了一块就要放进嘴里。

楚寒忙制止他,“叔,这发财豆腐不是这样吃的。”

这么一大块下去,不齤死吗?

“那咋吃?”村长顿了动作问。

楚寒道:“这菜是腌菜,跟咸菜一个吃法。”

乡下地方,家家户户都会腌制咸菜用来配粥或者下饭,咸菜自然是极咸的,只能一小点一小点的吃。

“哦哦,是腌菜啊。”村长将豆腐放进碗里,夹了一小块放进嘴里,吃过后立即笑了起来,“香咸可口,换有一股子酒香,好吃得紧。”

“是吗?我们也尝尝。”周孙两位族叔各夹了一块放进碗里,也尝了起来,皆夸赞不已。

“豆腐软糯,换有蒜辣椒姜和酒,这些东西都入了味儿,融合在一起,当真味道极好。”周族叔道。

孙族叔点头,“这道菜要是下饭,我能吃两大碗。”

“那叔公,我这就给您老盛饭去。”楚寒端起他的碗就进了厨房,盛了满满一碗出来。

孙族叔二话不说,扒拉扒拉吃了起来,半块豆腐就吃了一碗饭。