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“记得啊,不过那次我在村南边猪场里面,出来后才知道村里进野猪了。”苏锦绣则是拿着淘米篓淘米。

“那次牛棚那边也分到猪肉了,也是在那时候我学的红烧肉。”

苏锦绣:“……”

“所以你一次就学会了?”

“对啊,红烧肉本身就不难,就是花的时间长罢了。”

苏锦绣忍不住的怀疑自己。

难道是她特别笨?或者说,特别没有做饭的天赋?

为啥她就学不会呢?

“那你今天做的时候,我在旁边看着,你教教我。”苏锦绣想想还是不甘心,连忙说道。

宋清华嘴角抽搐了一下,还是点点头:“行啊。”

等炉子烧起来,苏锦绣已经复制了不少肉了,葱姜蒜也复制了不少,要说做红烧肉唯一需要花钱的就是香料和调味料了。

宋清华洗了肉就开始下锅热油。

“滋啦——”肉下油锅,发出‘噼里啪啦’的响声。

“把肥油炼出来,我不爱吃肥肉。”

苏锦绣抓着把瓜子,靠在墙边一边嗑瓜子一边交代道。

宋清华拿着锅铲子,一会儿搅和一下,等肥肉炼成油渣,才将多的油给倒到了钵子里,猪油渣也捞起来放在旁边,准备等会儿用来炒青菜。