可它吃起来苦啊!

上官岳本来想敲打容昭,结果反而坑了自家公主,满心都是愧疚,说出口的话难免就带着几分对容昭的迁怒,“这道菜太苦了,你还是别吃了,知难而退吧。”

这句话一语双关,表面上是劝他放弃苦瓜,其实是劝他放弃陶然。

容昭要做的事,从来没有做不成的,他心悦陶然,怎么会被这一点小事劝退?

他淡淡一笑:“苦瓜清热祛暑、明目解毒、解劳清心,是大补之物,劳相国大人为我费心了,我怎么好浪费你的好意呢?”

然后面不改色地吃下了那一整盘苦瓜。

还在疯狂灌凉茶的陶然,对着他竖起大拇指:“牛人啊,兄弟!这都行?”

孟佳是一个上海人,生在魔都的她,幼时的记忆里,印象最深的一笔,就是和爸妈一起在节假日去老克勒西餐厅。

老克勒是一个外来语,是一个英语的音译词,可以意译为老白领。在旧上海,专指在洋行工作的白领,是最先受到西方文化冲击的那群人。

当“老克勒西餐厅”这几个字一摆出来,看到它的人们最先想到的就是“复古、老式、洋派、正宗”这样的字眼。

从小吃惯了这种西餐厅的孟佳,最喜欢的一道菜是罗宋汤。其实这本来是一道俄国菜,但后来被改良成了上海菜式。

它的原始版本,是俄罗斯红菜汤,有着嗜甜的上海人吃不惯的重酸,不仅仅使用的全是带有酸味的蔬菜,尤其是红菜头,还要另外再加上酸奶油。

老上海的罗宋汤,加了番茄和番茄酱。孟佳这次做的同样是改良版,不过不管怎么改,“酸”始终是罗宋汤的主调。

本帮菜向来是浓油赤酱,熬好的罗宋汤也是赤红厚稠,喝上一口,那种带着微甜的酸味,能在任何季节都让人从胃暖到心。