就看到长满尖刺的海胆被闲得无聊的崽崽拨弄过来又拨弄回去，要是海胆能说话，怕是现在要送一句“滚开啊”给崽崽。

闻昶祭出了自己早就准备好的两把菜刀，用的是和古地球一模一样的中式菜刀的钢铁，他来了阿尔纳克星之后让托利亚帮他定做的。

两把菜刀重量都不轻，闻昶拎在手里感觉刚刚好的趁手。

他利落的把一块带皮的五五开五花肉去了皮，然后切了姜片和葱放在一旁备用。

那一大块的五花肉在他的刀下飞快的就切成了片，剁成了小块。这时候再把姜葱一起放进肉上剁。

姜葱被剁的细细的，几乎肉眼不可见的附着在了肉上，那味道被激发出来之后去腥提鲜一步到位。

闻昶手腕有点细，而大菜刀却看起来重量十足，而他手起刀落的时候一种由内而外的自信掌控的气势就流露了出来。

当然，也可能是因为剁肉声势过于浩大，所以才给了两位围观群众这个感觉。

戎泽蜷缩气尾巴，老老实实的把海胆还给了托利亚。

而托利亚也在“duangduang”的剁馅声中把自己处理海胆的速度又提升了几分。

好可怕的气势！

肉糜被剁好了，但这只是第一步，更重要的调馅刚刚开始。

因为海胆饺子和鲅鱼饺子一样都需要将两种海味和猪肉混合，借助猪肉的底味提升厚重的口感并且更好的粘合，所以猪肉馅的调味就显得尤为重要。

肉糜中被加入了少量的生抽老手十三香胡椒粉还有蚝油。

虽然看起来加的料很多，但是闻昶都按照平时一半的分量加的，所以味道上并不会太过浓郁。

这些搅拌均匀了之后还要加入他刚刚煮好的花椒水，也是去腥提鲜的一味好料。

再在馅料中打入几个生鸡蛋再倒上一点小磨香油，然后开始上手搅拌。