王伯的动作还是很快的，大堂这边的小二就带过来了八个人，让林媛和水瑶选。

而后厨也带过来了八个人，其中有两三个是专门跟着林媛学手艺的，剩下的几人就是留在后厨帮工打下手。

最终，王伯找过来的这十几个人，都被林媛和水瑶给留下来了，这么大的酒楼要是生意好的话，这人手还有可能不够的。

当然王伯还带来了王将军的话，如果不够的话，马上可以又派人过来的。

刚才回到将军府的王伯，见到了王将军后，就把今天的事情给大概地说了一遍。

而对于今天退回来的那些签了死契的伙计，直接就大手一挥，把这些人弄去挖煤了。

当然，王将军听到自家妹妹这么兴致盎然地要做事情的时候，肯定会给十二分的支持，马上就让将军夫人找了十几个签了死契，手脚麻利的人过去了。

并且还一直嘱咐王伯，还需要什么就直接过来跟他说就是了。

伙计和后厨帮忙的人还是很好找的，但是掌柜的人选就不是那么好找了。

毕竟，昨天直接就开除了两个掌柜，现在趁找的话，也没有合适的人选。

让王伯暂时在祥和楼充当一两天的掌柜还是可以的，但是时间久了的话，那就不行了。

要知道，王伯本来就管理着将军府外面产业，不可能在一间祥和楼耽误很长时间的。

就在林媛和水瑶为掌柜的事情发愁的时候，方子平就自我推荐了起来，“娘，水瑶姑娘，要不让我来帮几天忙吧！一直忙到你们找到合适的掌柜，怎么样？”

方子平在方味轩的这几年，也算是可以当酒楼的掌柜。

看着自家儿子兴致满满的样子，林媛真的很想马上就点头同意的，不过祥和楼又不是自家的产业，就不好直接点头了。