虽然他没有直接说把这条鱼也一起收了，不过他的意思还是希望把这条鱼给收了。

“这条鱼，你拿回去。给你奶奶熬成鱼汤喝！”林卫川接着说道。

方强子为了把这条鱼也给推销出去，就间接地拒绝道：“我奶奶，不喜欢吃鱼，她闻不管这个鱼的腥味！”

不知道是林卫川没有听懂方强子的拒绝意思，还是他故意的，就连忙说了怎样做鱼才没有鱼腥味！

把鱼的内脏清理干净后，再把鱼给清洗干净，热锅最好加猪油，这样一会熬出来的鱼塘才会像牛奶一样雪白。

加点酒和盐在鱼身上腌制一小会儿，这样就可以很好去掉鱼腥味了。

油温八成热的时候，放下几片姜片，大概地炒一下，就可以把鱼放下煎了。

在煎鱼的过程中，要注意翻面，不要把鱼煎胡了，等到把鱼身体的两面都煎至稍微焦黄的样子就可以了。

接着往锅里加入足够的凉水，用大火把锅里的鱼汤给烧开了以后，再用大火熬个十分钟的样子，就可以转小火慢慢熬制约摸过半个时辰的样子。

这时锅里面的鱼已经被熬烂了，鱼里面所有的营养都熬进了这过汤中了。

如果想吃吃条鱼的话，就不用熬这么久的时间了，提前加点盐巴出锅，一锅雪白营养丰盛的鱼汤就做好了。

由于鱼肉结构比较松散，这样熬出来的鱼汤，所贮藏的水分含量较多，熬出来的鱼汤味道比较鲜美，肉质也很鲜嫩，并且没有什么鱼腥味。

而且鱼汤和家禽之类的汤来相比的话，吃起来的口感会更加细嫩，进入肠胃后也更好消化和吸收，有健脾养胃的作用。

林卫川把做法说完了以后，看着方强子还是有点为难的样子，就开口提醒他，“强子，你还今天杜大夫给你说的话吗？你奶奶现在需要补充营养，这个鱼就是最好的东西。”

这时，杜大夫也开口道：“强子，鱼汤对于你奶奶来说，是还很好的补充营养。”

跟着，有说了这个鱼汤对于年老的人而言，是很容易被其身体消化吸收的。并且长期食用鱼汤，还有提高身体免疫能力的作用。

林卫川和杜大夫说了这多的话后，方强子站在那里有点别别扭扭地小声说道：“可是我奶奶不喜欢这个鱼腥味。”

林卫川一听这话，不是才说了那么多教他怎样去腥味的方法吗？

怎么现在方强子还这么说啊？

难道是这个方老奶奶是有多么地不习惯鱼腥味啊？

而一旁的林媛，听了这话，又联想了一下方强子家里的实际情况，也就连忙地开口对着方子安说道：“老四，去厨房装点猪油，再到点酒，和一块生姜给强子！”

林媛的话一出，家里的人都明白了为什么方强子一直在说他奶奶不喜欢这个鱼腥味了，原来他们家里应该是常备的调料这些都没有。

毕竟方强子还在为了喂饱肚子在操心，屋里就更不可能购置这些，看似普通却也要多花钱的调料啊。