而且,以客人为上首,礼仪在内;并且还能将自己置于风水中的主位中,将客人安于客位。
这收银台的背后正好是墙壁,靠墙的地方也是按照林媛的要求打了一通柜子,上面不仅可以供奉财神爷,还能把卖的酒水摆在上面。更重要的是这里是不能行走动通道,这样还可以利于财运的聚集。
收银台的正对面,就是方味轩临窗的位置。
林媛让方子福在这里打了一个长长地,到底的桌子,因为想着自家以后还是要卖面的,而来吃面的多数就是一个人,这样长桌子一次不仅能做很多人,也不用占着里面的大桌子,并且在这个临窗位置吃面的话,让外面的人看见后,会觉得你家酒楼生意好,也能更好地招揽其他客人。
接着就是方味轩的大堂,里面总共放了十二张大小不一样的桌子。
而在收银台的顶上就是去二楼的楼梯,这个楼梯口就和收银台的位置并列着。
不过现在方味轩二楼就是一个空的,因为林媛现在觉得到时候不知道生意怎么样?就先把二楼空起来再说。
而楼梯下面,也就是收银台的旁边有一个门,这个门就是连着厨房的。
到时候客人点了菜,收银这边的人也就能及时和后厨的人联系,催菜也就比较方便!
而这个厨房正是原先房子的小院搭建的!
小院和方味轩原来的院子中间的那堵墙还是在那里,不过根据林媛的要求,重新作了规划!
在收银台的背面,也就是现在方味轩的厨房这边,隔出了一个小的开间,这个开间平时就是卖饼的地方。
到时候就算下雨,也不怕出摊的时候再淋雨了,并且到时这个开间还会多上点其他品种的东西开卖,当然这是后话了!
而从厨房里面出来后,就是原来方味轩的院子了。
现在那个方味轩的侧门已经封了起来,原先摆摊卖面的摊位后面的那堵墙也推了,用砖石全部给包围进了院子了!
这边的院子看起来就大了很多,由于里面还有一口水井,林媛就让方子福隔出三分之一的地方,盖成了马棚和牛棚,不仅自家有地方可以停,也给前来用餐的客人开辟一个停车位!
原来那颗槐树现在也是被全部给包围进了方味轩的院子里了。现在是秋天,槐树上的叶子现在已经变黄了,偶尔调皮的它,也是会飘落下来一些叶子,让人就能感受到这个秋天了!
现在方味轩的院子还剩了很大一个空间,林媛也是没有浪费,除了在侧面开了一个小门外,还在院子里面修了一个柴房,和几间小屋,并且还增加了一个比较大的石磨。
这个小门现在就是方味轩的后门,到时从村里拉的东西也就可以从后门拉进来了。
后门旁边就是停马车和牛车的位置,这样也方便多了!
而这几间小屋就是平时大家休息的地方。
并且为了防盗,林媛仍然让方子福他们在院子的围墙上安装了尖锐的瓦片。
最后林媛就站在,现在卖饼的那个开间里,打开了门,看见外面的大马路,就对着四姐妹说道:“这几天不用摆摊,这里就是你们四姐妹以后的天地!你们有没有想着给这里取个名字吗?”