第115章 新房子完工了!

不过入乡随俗,家里又不是没有条件请客吃饭,热闹些也是很好的!

没过来几天新房子就正是完工了,林媛也是让方子福把上次的风水先生给请了过来,把搬家的吉日看了。

把搬家吉日定在十日之后的十月二十二日!

这边把日子定了以后,林媛也是让刘大田回去通知一下他娘亲,到时候提前两天过来帮忙!

这新房子完工以后,杨氏也就没有再过来帮忙了,家里现在没有那么多干活的人,林媛一个人也算是忙得过来的。

现在就是刘大田两兄弟和方子福加上方子贵几人,在别人把会出井水的地方勘测出来后,天天就忙着挖井!

而且这个井口也就在新房子厨房的后面,也就是老房子后院的地方勘测到了一个会出水的井口。

其实杨氏帮忙的这几个月里,林媛还是十分舍不得她回去。

新房子完工后,杨氏就马上表示第二天就不过来了。

林媛听到后也是再三挽留,可是杨氏觉得现在又不用煮二十几个人的饭了,继续留在方家不合适。

而林媛还表示继续给工钱,就把人家杨氏给吓跑了。

这杨氏本来就是想着过来帮忙的,这忙帮完了以后,又是吃又是拿的,对于一个老实巴交的农家妇女,这种便宜可是不能贪的。

林媛也是实在没办法,本想着杨氏是一个很好的帮手,可是人家想着不占自己的便宜,也就没法子了!

不过到时搬家请客也是要让杨氏过来帮忙的,这个也是杨氏走的时候主动提起的!

……………………

经过这几天的好天气,糯米粉也是晒干了,林媛也是开始动手做起了桂花糕。

先把白糖放在碗中用温水融化,接着又拿出一个大碗中倒入大米面和糯米面,然后慢慢地倒入已经化开好了的白糖水。

就这样边倒边搅拌,搅拌好了以后,会有大的块状和没有沾到水的干粉。

这个时候就开始一个揉搓的过程,等着搓好后用手攥一下它就会成团儿了,然后再轻轻一捏就会散开。

接着让它静止十分钟的样子,吸收一下水分。

下面就是开始过滤了,盛两小勺米粉。先是筛出细粉,然后再撵出粗粉,过滤到一半儿时把上面刮平,千万不要按压,,然后继续筛粉直到把所有的粉筛完。

接下来就在上面撤上少许的桂花,不用撒太多。

然后再把它切成一个个小的正方形,冷水上锅蒸个半个小时的样子,直接开锅。

这时要注意千万别让锅盖上的水蒸气淋到桂花糕上,这样香糯的桂花糕就做好了!

这时从镇上回来的方子平,也是闻到了香味,连忙跑到厨房里,看着这才出锅的桂花糕,对着林媛就问了起来:“娘,这就是你前几天说的新品种吗?”

林媛也是点了点,刚要说等这桂花糕凉了以后再吃,这个方子平猴急得像火烧屁股一样,赶紧就拿了一块放在嘴巴里了。