“接着怎么办，你吩咐。”二牛不自觉地吞咽了一下。

她把提前准备好，泡过的干净肠衣拿了出来，让张氏帮她找了漏斗。

她自己做着示范，把肠衣的一端打结，另一端套上漏斗，然后将腌渍好的肉灌进去。

这一看，大家也就明白了，二牛跑过去找刘家也借了漏斗，他们四个人合力灌制香肠，就这样忙活了一上午。

到了中午时，香肠已经都灌好了，一节节香肠挂在

院子外面风干，放够辣椒的香肠飘散着香气，勾人食欲。

肉还没灌完，到了中午时，刘齐君打头，领着一群帮工们朝张家走来，又到了开饭的时间了。

上午几人实在太忙，开放前也就匆匆忙忙地煮了一大锅饭，然后把剩下腌渍过的肉炒了炒，再煮了一大锅白菜，也就是一顿了。

这个季节着实太冷，众人都在院子里露天吃饭，有的坐着有的站着，有些还围着熏肉的地方吃饭。

一看到肉大家都是两眼放光，有好一段时间这家没做肉菜了，想必是因为明天就要收工回家了，今天弄点好的。

“刘老三，今天大方了啊，还有肉吃！”有人在下筷前嬉笑。

她清了清嗓子，有些羞赧。为了买下那个酒楼，一下去了这许多，她可是心痛了许久，不舍得给他们做肉菜了。

“这不是过年了嘛，弄点肉吃，这是我家里杀的，

大家好好尝尝。”刘齐君站在一旁笑，他还不知道叶翠衣上午做的香肠。

“诶，这肉怎么这么红？是不是坏的啊？”又有人吆喝了一声。

随后就是此起彼伏的惊讶附和。

“怎么可能？”刘齐君还没打算吃饭，两位哥哥今天没来，就看了看队长杨洪的碗里。

瞒不住了，她不好意思地挠挠头道：“城里有位贵人送了些香料与我，能暖胃驱寒，味道也是极好，听说只有达官贵人，京城皇室才吃得上，大家尝尝。”

这话一出，众人骚动，纷纷低头闻碗里的肉。