鸡肉切成小块，放上葱姜蒜花椒料酒酱油醋麦酱之类的腌渍上了，之后裹上蛋液，之后裹上淀粉与面粉的混合，就可以开炸了。

她转了转眼睛，想着庙会这种地方，来的多是穷人，若是放太多肉一定亏了，以前看外面卖的速冻鸡块，肉很少面粉多，味道也可以。

更何况他家的鸡，味道非同一般，只需要一点，也是好吃的。所以把鸡块切得更小了，多裹了一些粉。

她自己切着小块的鸡肉，放到大盆里腌渍，小贝和小白乖乖地站在旁边看着，屋里飘散着酱油的咸香气。

其他人都各自忙去了，她写了一条单子，吩咐刘齐君帮她去购买准备。

她自己一边忙活，一边看了看小贝摘来的梅花，她瞧着好看，摘了几支，反复衡量之后，她不确定这梅花究竟能不能吃，想了想，还是决定不做了。

“小贝，帮我把梅花插到我们房间窗台上的小瓶子

里，这里不用你来帮忙。”叶翠衣吩咐，小贝一溜烟地跑了。

这里只有她一个人了，便好好研究准备一下。

想了想，冬日里，还是暖手的东西最好卖，出了鸡块之外，再做一点炸萝卜糕，都是普通家常的东西。

托她的福，刘家张家和汤奶奶家里，萝卜都生得极好，根本都吃不完，和野草似的，一茬一茬地往外冒，而且个个又大又水灵，不卖了真是可惜了。

厨房地上已经堆了一大堆萝卜，等着鸡肉腌渍时，她便拿了几个萝卜，切了细丝，裹上糯米粉切上些葱蒜，各种调料调味，捏成小圆饼。

开始冷起来了，她搓了搓手，准备生火。

这时候门外响起了敲门声，一看是丁香，想必是想来帮忙的，叫二牛帮忙拾掇了鸡之后，就想让这新婚夫妻待着的，谁知她又来了。

其实她早就想来了，刚才看二牛杀鸡，她就在旁边帮忙，就听二牛说了好多叶翠衣的事情，听完更是添上几分崇拜。

原来她医术十分不错，还会做各式花样的菜色，而

且听说她调药还挺神秘，不让一般人见，心里也有分寸，不敢来帮忙，怕她有什么秘方之类。

所以她只靠在门边，小心翼翼问道：“姐姐，需不需要我来帮忙？”

叶翠衣想了想，招招手道：“你若是刀功好，帮我切些萝卜丝。”